"El Día Mundial de la Alimentación no es solo para reflexionar sobre el hambre y los problemas nutricionales por déficit, sino que además debemos pensar en el sobrepeso y obesidad y su elevado riesgo de sufrir diferentes enfermedades como la diabetes, síndrome metabólico, cardiopatías entre otros", declaró Hidalgo, quien indicó que el sobrepeso y la obesidad han alcanzado índices alarmantes en el país, aunque no ofreció cifras de cuántos casos se registran al año.
Hidalgo explicó que mediante el Programa de Prevención de Enfermedades Crónicas no Transmisibles, se realizan campañas educativas, para promover el consumo de frutas, verduras, cereales y legumbres, además de limitar los sal y azucares y el ejercicio físico.
